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大众铁观音秋茶

乌龙茶|安溪铁观音|铁观音

  • 商品编号:G5BC69FB376417
  • 商品重量:500.000 克(g)
  • 货  号:G5BC69FB376417
  • 品  牌:乌龙茶
  • 计量单位:
  • 所得积分:100
  • 市场价: ¥150.00
  • 销售价: ¥100.00
  • 节省: ¥50.00
购买数量:
  (库存1)
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外观:条形稍肥壮,色泽乌润,具有青苇绿腹红酿边的三节色。
汤色:金黄或橙黄。
口感:滋味清醇略厚,入口软滑,带微甘。
香气:带线香味或青辛味。
叶底:呈黄绿色,叶薄长披针形,少量的倒卵形叶脉浮白。
 
温馨提示:
 
 
    一般80%以上的茶友都是喜欢清香型的茶叶
 
所以我们也是默认发清香型的铁观音,
 
如您喜欢★浓香型韵香型炭焙型★的铁观音,
 
请说明即可,任何一款茶叶都有对应产品,
 
价格品质一样,只是香型不同而已。
 
铁观音:
       铁观音,福建安溪人发明于1725-1735年间。是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。铁观音是乌龙茶类中的一种,而乌龙茶又叫做青茶,而乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香。乌龙茶属于半发酵茶,常见的铁观音茶叶泡开后边边是红的,中间是绿的,俗称“绿叶红镶边”。
铁观音属于什么茶系
       铁观音是一种很不错的好茶饮,这几年来铁观音着三个字对很多茶友并不陌生,但是现在还有很多人不知道铁观音属于什么茶,铁观音原是茶树名,由于它适制乌龙茶,其成品遂亦名为铁观音,可以说铁观音是一种很不错的好茶饮。
铁观音是乌龙茶类中的一种,而乌龙茶又叫做青茶,而乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香。乌龙茶属于半发酵茶,常见的铁观音茶叶泡开后边边是红的,中间是绿的,俗称“绿叶红镶边”。
铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等其他铁观音的功效与作用。
       铁观音是乌龙茶中的极品,其品质特征是: 茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。
“铁观音” 茶树,天性娇弱,产量不大,所以便有了“好喝不好栽”的说法,“铁观音”茶从而也更加名贵。纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。
       现在的铁观音茶叶几乎没有固定的标准,因为制茶技术成分复杂多样,真正正福建人喝铁观音是很讲究的,他们叫喝工夫茶,有专门的茶具,头汤不喝,也叫开香,用来冲烫茶杯,茶杯和酒杯差不多一样大,一口就能喝完的,主要喝的是第二至第五道茶……
  
       铁观音产于福建省安溪县,安溪铁观音是国内首屈一指的名茶,是经久不衰的十大名茶之一,铁观音的氨基酸含量十分丰富,其口感入口滑爽兰花香,香气浓郁,回甘好。有七泡有余香的美誉。
 
泡茶,在我们闽南这个地方,喝铁观音茶叫做泡茶。其实泡铁观音茶的程序十分繁琐的,真正喝的程序只有一小会儿的。
首先是先茶具进行选择,选折匹配自己的茶具最好了。一般用事陶茶壶最常用,只有我们手掌心一般大小。相应的茶杯就更小了,用这样的茶具泡出的茶最适宜了,还有搁茶杯的茶盘和一个碗状的放置茶壶的茶洗。每一次的喝完茶和泡茶之前,要先洗茶杯,然后用煮沸的开水冲烫,此即健康饮茶之洗茶杯了,下面我就以盖碗为例,介绍铁观音的泡法:
泡铁观音的步骤和方法盖碗泡法
取适量茶叶(一般一泡茶8克)放置于盖碗中,用沸水冲泡。
1.用盖子刮去泡沫。
2.快速将茶冲倒于公道杯中。公道杯上放置滤网,可滤去碎茶叶。由于这第一道茶水主要是洗茶,并不饮用,故而快冲快出为好。 
3.用公道杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯。
4.洗好杯子后,再用沸水冲泡第二道茶水,盖上盖子。
5.第二道茶水通常浸泡15秒即可出水,将茶水倒于公道杯中。可根据各人喜好稍做调整,觉得淡了就延长一点,觉得浓了就缩短一点。
6.将公道杯中的茶水倒于茶杯中品饮。
7.细细品味观音的韵味之后,揭开盖碗冲泡下一道茶水。
8.注意对于冲泡艺术而言,非常重要的一点是讲究理趣并存的程序,讲究形神兼备。茶的冲泡程序可分为:备茶、赏茶、置茶、冲泡、奉茶、品茶、续水、收具。
 
【运费政策】
  订购茶叶金额满150元者免收快递邮费;
  订购金额在150元以下的加20元的快递邮费。
【常见问题】
1.正确的冲泡方法对于泡出好的茶来具有非常关键的作用。
请您确保冲泡用水是品牌纯净水或水质很好的井水,山泉。再确保泡茶用水是即开即冲的,滚沸100摄氏度。这样才能泡出好的茶来。水质不好,茶香就浑浊。水温不高香气就不能泡开,味就淡。
2.有些茶友反应说茶叶味太淡或有苦涩味。
觉得带有涩味的朋友是把茶叶浸泡得太久了。每次浸泡后都要把茶汤全部倒出来,不要留部分水在里面再浸泡。
3.经常有朋友问,这款茶叶的口感,香气怎样?
这个问题真是不好回答。因为在品质描述时,大家都用了一个香字,可是具体香得怎样,就不好说了。很难给它量化的。最关键的一点,口感香气跟价钱成正比。
4.有位茶友问“兰花香”铁观音一斤180元,贵不贵呢?
对于茶叶的名称请你不用去在意。和人的名字一样,比如叫“姚明”的人应该很多吧。你能说出他们的优劣吗?只有把他们集中到一起进行各项测试才能对于他们的各项技能打分,我们要的是品质,不是名称。所以虽然有不少人茶叶品名都是一样的,或抄袭的,有些东西是可以共用的,这就是网络的优势,您也不必去在意,但是茶品以后,谁优谁劣,公道自在人心。
5.我们怎么样能够质量保证的茶叶呢?
这是朋友最关心的一个问题。而本店而言,如何才能让客人再次回头,是我最关心的问题,而其实这两个问题是有机统一的。父辈留给我们一片茶山,家人从事茶行业这么多年,说句心里话,如到我这辈,不做茶我都不知道在做什么,这是我们的专业,有了渠道来源的优势,做了十几年的茶,我们深知诚信的重要性。走向网络,多一个交流平台,多交几个朋友,这样,我们的茶事业才能越做越大。
 6.关于价格:
虽然讲价是人的一大天性,也是交易的一大习惯。在购买了众多的淘宝茶商的茶叶后,我们做了个比较,在同质上不能说我们的茶价格都是最低的,但我们坚持高性价比原则。我们实实在在做事,专专业业卖茶,不搞什么花哨。把价钱抬高了,再搞个3折,5折之类的,和你到旅游定点买东西没什么两样,想想你到旅游定点有几次买到精品和性价比高的东西呢?!
 7.色差问题:
我们的所有茶品,其茶叶色泽、水中汤色等,或会因为:1、显示器不同,所显现的颜 色亦不同;2、光线问题;3、摄像机的镜头等因素影响,您在电脑上看到的图片可能 会与您收到的商品存在颜色差异,或是因为水质、水温、器皿等有所区别。实际以您收 到商品为准,但是我们确保所有产品拍摄图片未经修改。请对颜色要求较为苛刻的茶友 谨慎购买,色差不在退还服务范围内。
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